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Seoul·Klassische koreanische Küche
[Minam-ok] Unverfälschte Tiefe: Erstklassige Hanwoo-Rinderbrühe in Seoul
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Ab₩13,000/ Person
Die Geschichte hinter dem Tisch
Das im eleganten Stadtteil Apgujeong gelegene Minam-ok ist auf erstklassige Hanwoo-Rinderbrühe (Gomtang) spezialisiert, die durch langes, sorgfältiges Köcheln ihre kristallklare und tiefe Note erhält. Erleben Sie raffinierte koreanische Kulinarik, bei der feinstes, zartes Rindfleisch und unverfälschte, elegante Aromen eine harmonische Einheit bilden.
[Atmosphäre]
Ein ruhiger und angenehmer Ort mit einem modernen, aufgeräumten Interieur. In einem schlichten und eleganten Ambiente können Sie eine entspannte Mahlzeit genießen und sich rundum verwöhnt fühlen.
[Spezialitäten des Hauses]
Hanwoo Gomtang & Suyuk: Unsere Aushängeschilder sind die Hanwoo Gomtang, eine klare Rinderbrühe aus feinstem Hanwoo-Rind mit tiefem, reinem Geschmack, und Suyuk, zart gekochtes Rindfleisch mit wunderbarer Textur.
[Tipps für die Bestellung]
Wählen Sie die „Spezial“-Größe der Gomtang, wenn Sie eine reichliche Portion Fleisch und Innereien wünschen; für Gruppen ist das dazugehörige Suyuk perfekt. Kombinieren Sie die klare Brühe mit unserem hausgemachten Kkakdugi und frischen Kimchi.
[Anfahrt]
In einer ruhigen Seitenstraße nahe der Station Apgujeong (Linie 3) im trendigen Viertel Apgujeong gelegen. Dank der gepflegten und stilvollen Fassade ist das Restaurant leicht zu finden.
[Was Sie erwartet]
Freuen Sie sich auf den eleganten, vielschichtigen Geschmack einer kristallklaren Hanwoo-Rinderbrühe. Genießen Sie eine gehobene, traditionelle koreanische Mahlzeit, die wohltuend wärmt und ohne künstliche Schärfe auskommt.
Speisekarte
Hauptgerichte
Clear Beef Soup - Special
Clear Beef Soup
Traditional Boiled Beef Platter
Order available after 3:00 PM
Getränke & Alkohol
Soju
Bottle Beer
Standort & Info
Anbieter
미남
Adresse
1F, 12, Eonju-ro 153-gil, Gangnam-gu, Seoul
Telefon
+82-2-549-5553
Öffnungszeiten
Mon-Sat 10:30-22:00, Sun 10:30-21:00
