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Seoul·Klassische koreanische Küche

[Woojung] Die Vollendung von Premium-Hanwoo: Authentische Rinderbrühen und Spezialitäten in Cheongdam

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Ab₩12,000/ Person

Die Geschichte hinter dem Tisch

Das im exklusiven Stadtteil Cheongdam gelegene Restaurant Woojung ist auf authentische Hanwoo-Rinderbrühe (Gomtang) und zartes gekochtes Rindfleisch (Suyuk) spezialisiert. Erleben Sie gehobene koreanische Gastronomie, bei der reichhaltige, lange geköchelte Brühe auf den exquisiten Geschmack von erstklassigem Hanwoo-Rind trifft.

[Atmosphäre] Ein modernes und elegantes Ambiente, das die niveauvolle Atmosphäre von Cheongdam widerspiegelt. Die gemütliche Beleuchtung und das schlichte Interieur bieten den idealen Rahmen für ein erstklassiges Essen mit passenden Getränken. [Spezialitäten des Hauses] Hanwoo Gomtang / Haejangguk & Suyuk: Unsere Aushängeschilder sind die lange geköchelten Rindersuppen (Gomtang & Haejangguk) mit tiefem Umami-Geschmack sowie das zart gekochte Hanwoo Suyuk, das den vollen Fleischgeschmack zur Geltung bringt. [Tipps für die Bestellung] Bei mehreren Personen empfiehlt es sich, zuerst eine Platte Suyuk-Variationen zum Drink zu teilen und das Essen mit einer heißen Schüssel Gomtang oder Haejangguk abzurunden. [Anfahrt] Verkehrs günstig in den ruhigen Straßen von Cheongdam nahe den Stationen Apgujeongrodeo (Suin-Bundang-Linie) oder Cheongdam (Linie 7) gelegen. Die stilvolle Fassade ist auch für Treffen leicht zu erkennen. [Was Sie erwartet] Genießen Sie den tiefen, reichen Geschmack, der direkt aus feinstem Hanwoo-Rindfleisch gewonnen wird. Eine gehobene koreanische Gastronomie, die wohltuend wärmt und nachhaltig stärkt.

Speisekarte

Hauptgerichte

Beef Bone & Brisket Gomtang (Sagol Yangji Gomtang)

₩18,000

Woojung Cold Buckwheat Noodles

₩12,000

Hanwoo Beef Intestine Hot Pot

₩62,000

Fresh Raw Hanwoo Beef Spinal Cord

₩25,000

Freshly Seasoned Hanwoo Bulgogi

₩43,000

Getränke & Alkohol

Soju

₩6,000

Bottle Beer

₩7,000

Standort & Info

Anbieter

우정

Adresse

1F, 23, Dosan-daero 55-gil, Gangnam-gu, Seoul

Telefon

+82-507-1392-1808

Öffnungszeiten

Mon-Sat 11:00-23:00, Sun 11:00-22:00

Pause

15:00-17:00

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