[Pro Ganjang Gejang] Der legendäre Pionier der koreanischen marinierten Sojakrabben

[Atmosphäre & Besonderheiten] Ein legendärer Pionier, der seit 1980 die Gasse für marinierten Sojakrabben in Sinsa-dong prägt. Es ist ein absolutes Muss für zahlreiche internationale Stars und asiatische Touristen bei einem Seoul-Besuch. In einer sauberen, lebhaften und ungezwungenen Atmosphäre kann man hier die einzigartige koreanische Krabbenkultur ganz entspannt genießen. [Spezialitäten des Hauses] - Marinierte Sojakrabben: Es werden nur erstklassige weibliche Krabben voller Rogen sorgfältig ausgewählt. Der reichhaltige, orangefarbene Rogen, das zarte Fleisch und eine 40 Jahre alte geheime Sojasauce bilden eine perfekte, tiefwürzige Harmonie, die nicht zu salzig ist. - Bibimbap mit Krabbenrogen: Ein bei ausländischen Gästen sehr beliebtes Gericht, bei dem frischer Krabbenrogen mit duftendem Sesamöl und Almenflocken gemisch wird. [Tipps für Bestellung & Genuss] - Reis im Panzer mischen: Nach dem Verzehr der Krabbe ist es ein absolutes Muss, eine Portion Reis direkt im Krabbenpanzer mit dem restlichen Rogen zu vermischen. - Hygieneschandschuhe nutzen: Ziehen Sie die am Tisch bereitgestellten Einweghandschuhe an, drücken Sie das Fleisch mit den Händen auf Ihren Reis und genießen Sie es so auf die beste Art und Weise. [Was Sie erwartet] Erleben Sie die Essenz eines echten „Reisdiebs“ (Bap-doduk), einer einzigartigen Ikone der koreanischen Esskultur. Genießen Sie den vollen Geschmack der tiefen, süß-salzigen Aromen, die diese traditionelle koreanische marinierte Meeresfrüchte-Spezialität bietet.