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Jeju·BBQ coréen
[Ppolsaljib] La référence absolue du porc noir de Jeju : Réinventer le barbecue local en une masterclass de morceaux d'exception
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À partir de₩15,000/ personne
L'Histoire Derrière la Table
Ppolsaljib est un restaurant de barbecue exceptionnel à Jeju qui met en valeur les divers charmes des morceaux d'exception de porc noir premium au-delà de la poitrine de porc classique. Élevant le BBQ local au rang de masterclass, il offre une présentation culinaire extraordinaire avec une viande disposée comme des fleurs et des saveurs riches et juteuses.
[Atmosphère]
Un espace chaleureux à l'ambiance authentique de taverne locale, où l'on peut griller confortablement des morceaux de porc noir d'exception au milieu de l'énergie animée des fins gourmets et des voyageurs.
[Plats Signatures]
Assortiment de morceaux d'exception de porc noir : Des pièces rares comme la joue, la langue et le secret disposées magnifiquement comme des fleurs épanouies, offrant des textures fermes et des jus riches propres à chaque morceau.
[Conseils de commande]
Nous recommandons le plateau assorti pour goûter plusieurs morceaux à la fois ; grillez-les dans l'ordre, du plus maigre au plus gras, pour apprécier pleinement la saveur unique de chaque pièce d'exception.
[Comment s'y rendre]
Situé à proximité du quartier commerçant central et animé de Jeju, il est facilement accessible en transports en commun ou en voiture. Les files d'attente étant longues, il est conseillé d'arriver un peu en avance.
[À quoi s'attendre]
Attendez-vous à un tout nouveau monde de textures variées que vous ne trouverez jamais avec une poitrine ou une échine classique, pour un barbecue de porc noir unique qui ravira autant les yeux que les papilles.
Menu
Plats Principaux
Assorted Special Cuts (Medium)
Assorted Special Cuts (Large)
Pork Special Cuts (200g)
Accompagnements
Young Radish & Apple Cold Noodles
Pork Rind
Pork Rind
Boissons & Alcool
Soju
Bottle Beer
Localisation & Info
Adresse
1F, 41, Jungjeong-ro 91beon-gil, Seogwipo-si, Jeju-do
Horaires
Mon-Sun 15:00-24:00
