[Yeongyang Center] Une légende culinaire depuis 1960 : L’authentique poulet rôti et la traditionnelle soupe de poulet au ginseng à Myeongdong

[Atmosphère] Une institution spacieuse et animée qui occupe le même emplacement depuis 1960, exsudant une histoire riche et une chaleureuse nostalgie. C'est un lieu convivial où se côtoient locaux de tous âges et voyageurs venus du monde entier. [Plats Signatures] Poulet rôti authentique et Samgyetang : Nos spécialités emblématiques sont le poulet rôti à la broche électrique, à la peau croustillante et à la chair tendre, et le réconfortant samgyetang (soupe de poulet au ginseng), mijoté lentement avec du ginseng et du riz gluant pour un bouillon riche et savoureux. [Conseils de commande] Si vous venez à plusieurs, nous vous conseillons de partager un poulet rôti entier et de commander un bol de samgyetang chaud par personne. Le radis blanc mariné maison, doux et acidulé, servi en accompagnement est parfait pour rafraîchir le palais. [Comment s'y rendre] Idéalement situé dans une ruelle centrale de Myeongdong, à seulement 3 minutes à pied de la station Myeongdong (Ligne 4, sortie 5 ou 6). Vous nous repérerez facilement grâce au grand four rotatif à l'entrée, où dorent les poulets rôtis. [À quoi s'attendre] Loin des adresses éphémères aux saveurs surchargées, découvrez le goût authentique et rassurant d'un fleuron de la gastronomie coréenne plébiscité depuis plus de soixante ans. Attendez-vous à un repas sain, revigorant et chargé d'histoire.