最高級伝統韓国鰻ファインダイニング

[伝統と雰囲気] 華やかな清潭（チョンダム）の中心に位置する「永同（ヨンドン）チャンオ」は、韓国의伝統的なスタミナ食をラグジュアリーなファインダイニング体験へと再定義します。洗練されたモダンでプライベートな空間は、上質な美食の旅に最高の舞台を提供し、最高峰のプライバシーと優れた料理を求める地元の美食家やセレブリティに愛されるスポットとなっています。 [看板メニュー] - プレミアム干潟鰻（ケッボルジャンオ）： メニュー의誰もが認める最高峰の宝石です。干潟で自然放流して育てられたこの鰻は、驚くほど大ぶりで肉厚であり、独特の引き締まった弾力のある食感と深いコクで知られています。 - 炭火焼き民物鰻（ミンムルジャンオ）： 外はパリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーに完璧な状態に焼き上げたクラシックな淡水鰻です。 - 永同鰻湯（チャンオタン）： 鰻と伝統的な野菜をじっくりと煮込んだ、濃厚で奥深い味わいの体に染み渡るスープ。お食事の締めくくりに最適です。 [注文＆お食事のヒント] - 宴の前のパフォーマンス： 超大ぶりのプレミアム干潟鰻をご注文いただくと、調理前にお客様のテーブルへ生き生きとした新鮮な鰻をお持ちして披露する、絶好のフォトチャンスを提供しています！ - 味のペアリング： 最初のひと口は、炭火の香りを堪能するためにそのまま、または塩を少しだけつけてお召し上がりください。その後、お店特製の醤油ベースのタレ、刻み生姜、ナムル（長アチ）を添えてお楽しみください。 [期待できること] 「永同チャンオ」では、非の打ち所がないおもてなしを体験していただけます。鰻の専門スタッフが最高級の炭火を使ってテーブルサイドで全ての焼き工程を担当し、一枚一枚を完璧な状態に仕上げます。お肉の韓国焼き肉（K-BBQ）の枠を超え、韓国最高峰の高級海鮮美食に出会いたい旅行者に最適な、洗練된ダイニングデスティネーションです。