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ソウル·韓国焼肉
[Gombawi] 韓国BBQの歴史的遺産:プレミアムホルモン焼きと韓牛
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Reserve From₩10,000/ 人
テーブルの向こうのストーリー
Gombawiは、ミシュランガイドにも掲載された40年以上の伝統を誇るプレミアムホルモン焼き・韓牛の専門店です。長年培われた最高の肉質と深い歴史を通じ、真の韓国BBQの真髄をお届けします。
【雰囲気】
40年を超える深い歴史と現代的な洗練さが共存する空間で、快適で品格のあるインテリアを備えており、ビジネスミーティングや大切な家族の集まりのどちらにも最適です。
【看板メニュー】
特上ミノおよび大腸焼き: 秘伝のタレで臭みを完全になくし、香ばしい風味とコリコリとした食感を極限まで高めたミノ・大腸焼きと、見事な霜降りの最高級プレミアム韓牛が代表的です。
【注文의 提示】
食感が際立つ淡白な特上ミノ焼きから始め、香ばしい大腸焼きの順に楽しんだ後、ピリ辛で濃厚なホルモン鍋(コプチャンチョンゴル)や香ばしいミノ炒めご飯(ヤンバプ)で締めくくるコースがおすすめです。
【アクセス】
都心の主要なビジネス・ショッピング街の中心部に位置しているため、公共交通機関でのアクセスが非常に優れており、便利な駐車場とバレーパーキングサービスを提供しているため、ゆったりと訪問できます。
【期待できること】
ミシュランガイドが認めた卓越した肉質の肉を、熟練したスタッフの丁寧なグリリングサービスで心ゆくまで堪能し、歳月が証明した正宗韓国式BBQの真髄を体験できます。
メニュー
メイン料理
Grilled Beef Tripe (Rumen)
Grilled Beef Large Intestine (Daechang)
Grilled Beef Abomasum (Makchang)
サイドメニュー
Spicy Beef Tripe Hot Pot (Dinner)
Spicy Beef Tripe Hot Pot (Lunch)
飲み物 & アルコール
₩0
場所 & 情報
提供会社
곰바위
住所
10, Yeongdong-daero 115-gil, Gangnam-gu, Seoul
電話番号
+82-507-1404-0068
営業時間
Mon-Sun 11:00-22:00
