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ソウル·海鮮料理
[現代ナクチチッ / Hyundai Nakji-jib] 代々受け継がれる辛旨タコ炒めを堪能できる、新沙洞(シンサドン)の伝統ある名店
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から₩35,000/ 人
テーブルの向こうのストーリー
新沙洞(シンサドン)に位置する**「現代ナクチチッ(Hyundai Nakji-jib)」**は、長年愛され続けてきた traditions ある老舗で、看板メニューの激辛タコ炒め(ナクチボックム)で有名です。どこか懐かしいレトロな雰囲気の中、地元住民や美食家たちを何十年も虜にしてきた、旨味と辛さが凝縮された中毒性の高い味わいを楽しめます。トレンドの発信地・江南の中心で、歳月の重みとともに本物の韓国伝統の「辛旨」の真髄を体験できる最高のスポットです。
【雰囲気】
長年培われた歳月の重みがそのまま感じられる、居心地の良いレトロな老舗の空間です。派手さはありませんが、温かみのある活気にあふれた雰囲気の中に、地元の常連や美食家たちが愛してやまない名店の内功が息づいています。
【看板メニュー】
- タコ炒め(ナクチボックム): ぷりぷりとした弾力のあるタコを、刺激的で中毒性の高い秘伝の粉唐辛子ソースで香ばしく炒めた代表メニューです。
- カムジャタン(豚背骨スープ): 大きな豚の背骨をじっくり煮込み、深くコクのあるスープと柔らかいお肉が絶品の一品で、辛いタコ炒めと意外にも抜群の相性を誇ります。
【注文のヒント】
ピリ辛의 タコ炒めと、濃厚で深い味わいのカムジャタンを一緒に注文して交互に楽しむことで、辛味と旨味の見事なバランスを堪能できます。
ご飯を注文し、大きめの器に豆もやし、韓国のり、そしてタコ炒めのタレをたっぷり入れて一緒に混ぜて食べるのが常連客の王道スタイルです。
【アクセス】
地下鉄3号線「新沙(シンサ)駅」または「鴨鴎亭(アックジョン)駅」から徒歩圏内の新沙洞の路地裏に位置しています。トレンド発信地であるカロスキル近くの路地奥に佇んでおり、地図を頼りに探す老舗ならではの楽しさがあります。
【期待できること】
カプサイシンによる人工的な辛さではなく、粉唐辛子とニンニクで仕上げた濃厚でキレのある韓国伝統の「クラシックな辛さ」と、食べ応えのあるカムジャタンの深い風味を一度に楽しめます。数十年間にわたり江南の中心を守り続けてきた伝統の味らしく、流行に左右されない深い職人技を体感できます。
メニュー
メイン料理
Spicy Stir-Fried Octopus
Spicy Stir-Fried Long-Legged Octopus
Gamjatang (Pork Spine Soup)
場所 & 情報
住所
1F, 17, Nonhyeon-ro 167-gil, Gangnam-gu, Seoul
電話番号
+82-2-544-8020
営業時間
Mon-Sat 11:30-21:30
休憑時間
15:00-17:00
