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서울·바 & 나이트라이프
[제스트] 세계 16위이자 명실상부한 대한민국 최고의 바
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부터₩26,000/ 인
이 테이블의 이야기
'세계 50대 베스트 바' 16위이자 대한민국 최고의 바로 선정된 청담 '제스트(ZEST)'입니다. 혁신적인 '제로 웨이스트(Zero-waste)' 철학과 독창적인 믹솔로지로 글로벌 바 트렌드를 선도하며 최상의 파인 드링킹을 선사합니다.
[분위기 및 특징]
'세계 50대 베스트 바' 16위이자 아시아 2위에 빛나는 명실상부한 대한민국 최고의 바입니다. 상호명 '제스트'는 시트러스의 껍질과 '제로 웨이스트(Zero Waste)'의 의미를 동시에 담고 있으며, 세련된 모던 원목 인테리어 속에서 독창적이고 지속 가능한 파인 드링킹(Fine Drinking) 문화를 편안하게 즐길 수 있습니다.
[시그니처 메뉴]
- Z&T (제스트 진토닉): 매장에서 직접 증류한 수제 진(Gin)과 캔 배출을 없애기 위해 자체 제작한 토닉워터를 사용합니다. 참외, 한라봉 등 계절별 제철 과일과 허브가 어우러져 압도적인 청량감을 선사합니다.
- 제주 가리발디: 제주 감귤과 당근을 통째로 업사이클링하여 신선한 과실 향과 쌉싸래한 풍미의 완벽한 조화를 이뤄낸 칵테일입니다.
[주문 및 식사 팁]
- 바 카운터 좌석: 바텐더들이 자투리 재료를 마법처럼 활용해 칵테일을 조주하는 역동적인 퍼포먼스와 긍정적인 에너지를 가장 가까이서 직관할 수 있는 바 자리를 추천합니다.
- 균일가 메뉴: 주요 칵테일이 균일가로 책정되어 있어, 가격에 구애받지 않고 오롯이 나에게 맞는 맛과 스토리에만 집중해 주문할 수 있습니다.
[기대할 수 있는 것]
지구를 생각하는 친환경 믹솔로지가 얼마나 럭셔리하고 감각적일 수 있는지 그 진수를 경험하게 됩니다. 글로벌 바 트렌드의 최정점에서 펼쳐지는 독창적인 풍미와 지속 가능한 미식의 미래를 만나보시기 바랍니다.
메뉴
메인 요리
Sustainable Drinks [ALL]
위치 & 정보
주소
1F, Haneul Building, 26 Dosan-daero 55-gil, Gangnam-gu, Seoul
전화
+82-10-3177-8801
영업시간
Mon–Fri 18:30–02:00, Sat–Sun 15:00–02:00
알아두어야 할 사항
Sustainable Fine Drinking 'Zest', the outer skin of citrus fruit used as flavoring, is also an abbreviation for 'Zero-Waste'. Inspired by the nature that surrounds us, we are making efforts to minimize waste from every possible corner. By using locally grown products from local producers, we create a community that grows together. We propose to our guests what it means to enjoy drinks responsibly, thereby building a 'Sustainable Fine Drinking' culture where environment, community, and people exist together in harmony.