[부산 명물 횟집] 세월이 담긴 해산물의 맛: 부산 대표 숙성회 정식
이 테이블의 이야기
남포역 인근에 위치한 부산 명물 횟집은 전설적인 숙성회 백반(회백)으로 유명한 부산의 터줏대감 해산물 맛집입니다. 전문가의 손길로 숙성된 두툼하고 감칠맛 넘치는 회와 깊은 풍미의 생선국을 함께 즐기며, 진정한 부산의 맛을 경험해 보세요.
분위기
수십 년의 요리 전통을 이어온 이곳은 부산 정통 횟집 특유의 정겹고 따뜻한 분위기를 그대로 간직하고 있습니다. 현지인과 여행객 모두가 찾아와 소중한 추억을 쌓는 따뜻하고 편안한 공간입니다.
대표 메뉴
숙성회 백반(회백): 정성껏 숙성시킨 두툼하고 쫄깃한 회에 푸짐한 전통 반찬과 깊고 시원한 생선국이 함께 제공되는 시그니처 정식입니다.
주문 팁
대표 메뉴인 회백(숙성회 정식)을 주문하면 코스 전체를 제대로 즐길 수 있습니다. 한국 소주나 시원한 맥주와 함께하면 숙성회의 진한 감칠맛이 더욱 살아납니다.
찾아오는 길
자갈치해안로를 따라 위치하며, 남포역 또는 자갈치시장에서 도보로 가까운 거리에 있습니다. 활기찬 해안가 근처에 자리해 주변을 둘러보다 보면 쉽게 찾을 수 있습니다.
이런 경험을 할 수 있어요
세대를 거쳐 완성된 숙성회 특유의 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 경험해 보세요. 부산의 풍요로운 해양 문화가 담긴 한 끼를 통해 진한 만족감을 느낄 수 있습니다.
메뉴
메인 요리
Aged Raw Fish Set Meal
Special Aged Raw Fish Set Meal
Raw Fish Bibimbap
Cold Raw Fish Soup
음료 & 주류
Soju
Bottle Beer
위치 & 정보
공급업체명
부산명물횟집
주소
55, Jagalchihae-an-ro, Jung-gu, Busan
전화
+82-507-1338-7617
영업시간
Mon-Sun 11:00-21:00
브레이크타임
15:00-16:30
휴무
The 1st and 3rd Mondays of every month