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釜山·韩国烤肉
【文化羊곱창】传奇卡台直火烤곱창：西面复古风情与牛杂盛宴
3.7
起₩20,000/ 人
餐桌背后的故事
文化羊곱창（Munhwa Yang Gopchang）坐落于釜山西面，主打大蒜腌制牛杂在您眼前现烤的卡台式用餐体验。热闹的复古氛围、令人难忘的地道风味，让这里成为釜山夜生活的标志性打卡地。
氛围
老板就在眼前亲手翻烤，热气腾腾的卡台式格局充满活力，复古感十足。这里有着釜山独一无二的市井烟火气，让人仿佛置身真实的本地集市之中。
招牌菜
모듬 양 곱창（牛杂拼盘）：精选嫩滑的牛肚、小肠与牛心，以蒜香酱汁腌制后炭火炙烤，鲜嫩多汁。 김치 쌈（泡菜包饭）：将香煎泡菜包裹米饭，在用餐尾声由店员亲手递到您手中，画龙点睛的完美收尾。
点餐小贴士
建议首先点一份모듬（拼盘），品尝各个部位的不同风味，搭配冰凉的韩国啤酒或烧酒最为绝配。用餐最后记得品尝招牌泡菜包饭，千万别错过！
交通指南
餐厅位于西面烤杂碎胡同的核心地带，距西面站7号出口步行仅需5分钟。深藏于热闹的美食街巷中，交通十分便利，极易找到。
体验亮点
专业的现烤服务让您亲眼见证食材在炭火上达到完美火候。沉浸在釜山传奇地道饮食文化中，度过一个真实而难忘的美妙夜晚。
菜单
主菜
Garlic-Marinated Beef Tripe & Intestines
Assorted Beef Tripe Platter
Prime Beef Tripe / Rumen
Beef Large Intestines
Beef Small Intestines
位置 & 信息
供应商
문화양곱창
地址
56-8, Gaya-daero 784beon-gil, Busanjin-gu, Busan
电话
+82-51-808-2072
营业时间
Mon-Sun 16:00-01:00